5月12日与太郎農園日記 少年の農業体験

眩しい初夏の日差しのなか、与太郎農園で愛知県警察本部少年課・蟹江警察署主催による、標記の行事が開催されました。
農業指導をして下さる地元の方々は（順不同敬称略）
農園料理～津田あや子、大野敏子、村山美紀
スイスチャード播種指導～寺田典彦
紅法師（水菜）収穫～土屋隆宣、前田克春
タマネギ収穫～西尾いづみ
スナップエンドウ収穫～猪飼すみ子、服部道子
の皆さんです。
農作業体験した少年は14名、他に大学生の有志8名、特別参加で隣の老人ホーム花・三千
のスタッフと入所者の方もおいでになりました。

スナップエンドウの収穫風景です。お年寄りも少年に混じって一生懸命に！

スイスチャードの種まき風景です。均等に播種するのは根気がいります。

タマネギは料理用とお土産用に分けて収穫します。

農園料理は、タマネギのリング上げとスナップエンドウ＆タマネギのウインナ炒め、完食でした♡

来月の農業体験は6月9日に行います。次は新ジャガの料理を予定しています。