心配した雨もすぐに上がりましたが蒸し暑い！
スイカ畝の除草、２班の畝は指示されなくとも通路まできちんと除草してあります。
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ササゲ畝の除草、通路の野芝が侵略してきます。
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追肥（追肥用わかば）～スイカ1.9㎏、メロン1.2kg、ササゲ260ｇです。除草、管理機で中耕、施肥畝作り、追肥、散布、埋戻しの手順で進みます。
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メロン畝の整枝作業、孫蔓の整枝、結実のある孫蔓は２節残して除去、方の悪い果実や育ちの悪いものも除去してさっぱりした蔓にします。
続いて、ナスの整枝・誘引作業、収穫と順調に実習をこなしてゆきます。
本日の収穫、キュウリ１３６本、ピーマン１１３個、シシトウ７０個、オクラ３５個、ナス築陽４９個、新種ナス８個でした。
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実習が終わっても２班は自主的に農業見学に出発
最初に訪れたのは国道２３号線幸田町・道の駅「筆柿の里」
この野菜即売コーナーには２班の梅田修司研修生がキュウリ、ズッキーニ、天狗ナスなどを出荷しています。
１００円、２００円単位の売値、苦労する割には農産物は安いですね。
それでも、お客さんに美味しい野菜を食べてほしくて健気にも野菜を供給し続ける農家の努力には頭が下がります。
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次に訪問したのが百合草正巳研修生経営の”百合草ファーム”知多郡美浜町の豪邸です。
門構えが凄い！
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食堂に案内されました。
もう、豪華昼食の用意が整っています。
食卓中央には何やら見慣れない食べ物
なんと！ウナギの骨のから揚げなのです。
名鉄野間駅近くの小川に天然ウナギが生息し、仕掛けを使い捕獲したものだそうです。
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勿論、自家製のうな丼、天然ウナギは歯ごたえがしっかりしているので、一度蒸してから焼くのが美味しくいただくコツとのこと！
しっかりした歯ごたえ、タレは抜群、ご主人が捌き、奥さまが調理して下さいました。
食事をしながらの農業談義！瞬く間に時間が過ぎてゆきます。
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百合草ご夫妻です。笑顔が素晴らしい♥
井上研修生が「若い」「羨ましい」を連発
聞けば、児童相談所と連携して、発達障害の児童を里親として引き取り面倒を見ていらっしゃるとか！
婦唱夫随でお始めになったそうで。
神様、仏様みないな慈悲の心をお持ちのお二人です。
目的の百合草ファームの見学、整然と整備されまったく非の打ちどころがありません。
畑に行く途中、青大将のお迎えをうけ、背筋がゾーッと、巳年の与太郎と井上研修生がいたので挨拶にお出ましになったかも？
実習で余ったトウモロコシの発芽状況です。
その奥には、向坂研修生が提供してくれたスイカの種が発芽もう３０センチほどに成長しています。
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このあと、百合草ファームをお暇し、小鈴ファーム（有志で経営する即売場など）を見学、えびせんの里で解散しました。
心からの御接待♥ありがとうございました。
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