３月１３日与太郎農園日記 植マネ講習 農業経営学つづき6

竹谷先生の授業の第二回目です。
経営部門は一つか複数か
６　複合化と専門化　
７　部門関係、
８　ヨーロッパの農業革命～三圃式農業、飼料の増大⇒たい肥生産⇒穀物生産増大
Ⅵ　植物工場ビジネスの展開
１　オランダにおける施設野菜の収量（軒の高い温室、新しいトマトの品種、コンピューター管理）
２　日本の植物工場～１９８５年から２０００年植物工場ブーム、２００９年補正予算１５０億計上、
　　２０１０年から小型・店舗併用型出現、２０２０年から完全閉鎖型植物工場
３　消費者の目線～見た目の良さと安全性に関心
４　植物工場ビジネス調査レポート～その６割が赤字、成功と失敗の分かれ目はコスト削減にあ
　　る。三大コスト（減価償却費、電力、人件費）、植物工場成功の条件は（経営戦略構築、販売管
　　理、資材管理、生産工程管理、雇用費用、費用管理、財務管理など高いレベルが必要）
５　規模・生産性・操業度の調和
６　生産費用の低減
７　適正な規模
８　植物工場の種類、大規模植物工場、無農薬植物工場、小規模店舗併設型植物工場、店舗併
　　設・店産店消型植物工場、中規模植物工場、植物工場プラント販売、植物工場市民農園、機能
　　性野菜生産型、医療素材生産型
９　植物工場と法規制
１０　植物工場経営の課題と方策～参入各社の成功例や失敗例など
Ⅶ　農業経営の法人化
Ⅷ　地域農業論～工業と同じ考え方は通用しない。大規模専門化農業より、地域複合相互補完農
　　業の発展がこれからの日本農業に必要だと考える。

教室授業は竹谷先生の講義が最終です。
次は、施設見学で三重県のうれし野アグリなどを視察する予定です。
４月からは、未経験ゾーン　eラーニングが始まります。