3月4日 植マネ課題研究発表会が開催されました。

最先端植物工場マネージャー育成プログラム課題研究発表会が3月4日午後1時から、豊橋科学技術大学A2-201教室で開催されました。
発表するのは同プログラム4期生18名、審査員はバイオリサーチセンター長、山内准教授、熊崎特任助教、李特任助教の先生方と三枝前特任教授です。
会場の雰囲気はこんな様子です。
受講生のほかに、植マネ5期生の方々も傍聴に来ておられます。
いずれ劣らぬ研究課題で発表にも熱がこもります。

研究課題を発表順に題名のみご紹介します。（発表者の同意を得ていないため）
１ LEDの夜間近接照射が植物の生育に及びす影響
２食欲増進イタリア健康野菜の導入と評価
３太陽光利用型ハウスで大玉トマト栽培におけるディーゼル発電機を使ったランニングコストの削減とCO２施用の有効性の評価
４米の食味値と成分の相関性
５アイスプラントの発芽条件について
６ミニトマトとトマトの半促成栽培における摘葉や側枝利用が糖度に及ぼす影響について
７ステビアの植物工場栽培と生葉の料理への応用
８葉菜類の栽培における明期終了時の短時間の遠赤外線光照射効果の検証
９水ストレス及び塩ストレスがサツマイモの糖度に及ぼす影響
１０ニラの水耕栽培における栽植密度の検討
１１統合型病害虫管理を目標としたトマトの害虫の画像認識
１２高齢者でも運用可能な養液栽培の検証
１３下水処理水を用いた養液栽培が小松菜に与える影響調査しゅ
１４水ストレスによるトマトの糖度と重量に及ぼす影響について
１５私が食べられる品種と糖度の違い（トマト）
１６環境制御でイチゴの長期どり
１７温室栽培における巨峰の生育と着色
１８高糖度イチゴ栽培における炭酸ガスの局所施用及びLED補光が生育と収量に及ぼす影響
でした。
筆者の発表課題もこの中にあります。どれでしょうか？
審査結果は総合成績とともに14日に発表になるのでしょうか？
こうご期待！

2月1日与太郎農園日記 新しい野菜の出荷は

水曜日は定例の出荷日です。
今日から新しい野菜が登場します。
向かって左から
黒白菜、四川児菜、結球チコリ、ワサビ菜です。

活粋食堂、カフェレストbonさんに購入していただきました。
お店でご賞味ください。

11月30日与太郎農園日記 出荷状況と検討会

最近の出荷状況をお知らせします。
主な野菜は、サンチュ、パクチー、紅くるり大根、コーラルフェザーリーフ（赤からし菜）、ワサビ菜、フェンネル、ヤーコン、ラディッシュ、スイスチャード（間引き菜）、越津ねぎ、菊芋など多品種少量出荷です。定期出荷は週1回、他は注文に応じて！
こんな風に調整して出荷します。お手伝いいただくのはご存知三人娘、津田あや子さん、猪飼すみ子さん、橋本邦子さんさんです。

玉ねぎ苗の植え付けも11月初旬に終了しています。

主な出荷先は、蟹江町内カフェレストｂｏｎ、アジアン料理ＭＹＯＵＫＮＤＯＵ、活粋食堂、名古屋市中村区海鮮鉄板料理舷の4店舗です。
11月30日お得意先のＭＹＯＵＫＥＮＤＯＵさんで一年間の総括と来年への取り組みについて忘年会を兼ねて検討会を開催しました。
お集まりいただいたのは、三人娘のほか居場所づくりの指導員前田克春さん、お得意様の黒川積やさんです。
囲んでいる鍋は与太郎農園の野菜をふんだん使った海鮮鍋、半分が激辛、半分がレギュラーな味に分けてあります。

来年もお得意様のご意見を聞きながら、新しい野菜作りにチャレンジし、売り上げを倍増を目指するための斬新な栽培方法を取り入れチャレンジすることにしました。
課外授業は黒川さんのお誘いでなぜか音楽の授業となりました。

11月13日与太郎農園日記 収穫際

穏やかな日和に恵まれたなか、愛知県警少年課主催のによる標記の行事を行いました。
少年の農業体験指導にご参加いただいた地元に方は（順不同敬称略）
今区会
土屋隆宣副区長、西尾いづみ副区長、西尾由和総務委員長、伊藤要治防災委員長
民生委員
後藤良子
今区婦人会長
西尾みどり
いつもの農業指導員
前田克春、本田忠弘、寺田正憲、津田あや子、猪飼すみ子、椙森三枝子
の方々です。
収穫祭では、山形県バージョンの芋煮と鬼饅頭です。
かにえワークスの中庭をお借りして料理の準備をします。

材料のサツマイモ、ネギ、大根を収穫しました。
サツマイモはベニアズマ、ネギは越津ネギ、サトイモは土垂です。

芋煮の試食です。
大変よくできました💛

お土産は、本田さん提供のミカンと柚子、与太郎農園からはパクチー、ヤーコン、サツマイモでした。

最後に皆で記念撮影、来年また会いましょう！

帰り際に参加者の女の子から「ありがとう」といってお菓子をいただきました。
おもわず与太郎の目がウルウルっと😿
来年また頑張ります！

10月15日与太郎農園日記 少年の農作業体験

これ以上ない晴天に恵まれた与太郎農園では恒例の標記の行事を行いました。
本日ご指導していただく農業指導員の方は（順不同）
ラディッシュの種まき⇒本田忠弘さん
キュウリ・ラディッシュ・ピーマンなどの収穫⇒橋本邦子さん
落花生掘り⇒猪飼すみ子さん
野良料理⇒津田あや子さん
記録と配達⇒寺田正憲さん
です。

ラディッシュの種まき

落花生掘り

農園料理は野菜スープと落花生茹で
















猪飼さんの孫のかれんちゃんも頑張っています。

を






皆で茹で落花生、野菜スープ、キュウリの塩もみ頂きました。
お土産にはラディッシュ、天狗ナス、落花生！

次は、11月13日に収穫祭をかにえワークスで行う予定です。

農大研修生同窓会in豊川

平成25年度愛知県立農業大学校農業者育成支援研修生の内、第二班を中心とした同窓会を万年幹事の井上洋子さんの呼びかけで10月4日に開催されました。
場所は豊川市の本宮山の麓「本宮の湯」です。
梅ちゃんはイチゴ温室の高床化と養液栽培を開始！百合さんは本格的なナス農家として販路拡大を図っておられます。

2班は全員！来賓として本田・近藤両教官にもおいでいただき、ほかの班からも社本さん、杉浦さん、畝畑さんにもおいでいただきました。
畝畑さんの農業経営も順調なご様子💛
日本農業の夜明けも近い！
お互いの農業体験を語り合い有意義なひと時を過ごすことができました。
本田・近藤両教官は今でも農大で教鞭をとっておられます。
皆さんお元気で何よりでした💛

最近の売れ筋野菜 パクチー

先ほどＨＮＫ・朝のニュースで「パクチー」が取り上げられていました。
おかげさまで3年間辛抱した甲斐がありました。
昨年売れ残りのパクチーから種を採り、スパイスにするために取っておいたのが幸いでした。
贅沢に種をばら撒いてもふんだんに収穫できます。
お得意様の「MYOUKENDOU」さん！パクチー山盛り食べ放題も企画されるとか？

新しい野菜にも挑戦！
フェンネルです。パクチーと違い優しい香りがします。日持ちしないのが難点

フェンネルは蝶々の幼虫にも好かれるようで💛