7月8日与太郎農園日記 少年の農業体験

熱中症予報「厳重警戒」の中、与太郎農園では標記の行事を予定通り行いました。

20人ほどの子供たちと、大学生のボランティアら30人ほどが集まり、10：00から作業開始！農業体験は6班に分かれ作業開始！指導して下さるのは
スイスチャードの種まき～土屋隆宣さん、前田克春さん
前回播種した落花生の土寄せと追肥作業～本田忠弘さん
カーボロネロの苗植えつけ～寺田典彦さん
天狗ナス、ズッキーニの収穫～猪飼すみ子さん
空芯菜、つる菜の収穫とお土産作り～西尾いづみさん、後藤良子さん、大野敏子さん
農園料理指導（ポテトチップス、マカロニと野菜のトマトソース和え、ズッキーニとベーコンの炒め物）～津田あや子さん
です。写真は天狗ナスの収穫風景です。

次の写真はスイスチャードの種まき

カーボロネロの苗は、ロックウールで発芽させたものです。乾燥防止のためもみ殻でマルチします。

寺田さんが持参していただいた簡易テントの中で、農園料理のいただきました。

暑い中ご苦労様でした。次回は9月9日に行います。8月は暑中休みとします。