現地で農業指導員としてご協力いただいたのは(敬称略、順不同)
蟹江町今区副区長土屋隆宣、同西尾いづみ、民生委員後藤良子
いつもの津田あや子、猪飼すみ子、前田克春、本田忠弘、寺田正憲
それに今区元役員の後藤茂さんにもおいでいただきイチジク(蓬莱柿)を提供していただきました。
作業内容は
スイスチャード種まき、越津ネギの土寄せ作業、収穫(南瓜、キュウリ、ピーマン、空芯菜など)、農園料理(野菜の天ぷら、野菜スープ、野菜炒めなど)を体験しました。
写真はスイスチャードの種まきとピーマンの収穫風景です。
農園料理の様子です。
木陰を利用して天ぷらの準備をしています。
出来上がった料理にVサイン!
越津ネギの土寄せ作業です。
ついでに南瓜も収穫しました。
いつもご協力いただいている蟹江町の喫茶bonさん(黒川積也さん経営)に畑の野菜を届けました。
来月の行事は10月15日に行う予定です。
ご期待ください!
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