2017年11月12日日曜日

11月12日与太郎農園日記 収穫祭

今年の少年の農業体験を締めくくる”収穫祭”を行いました。
場所は蟹江町伊勢苗代の”かにえワークス”です。
ご参加いただいたのは、主催する愛知県警察本部少年課からは岡田さんのお仲間とユースサポーターの方々、地元の蟹江警察署から高瀬生活安全課長さんのチームの方々、行事を行う与太郎農園からは(順不同敬称略)土屋隆宜、本田忠弘、寺田典彦、寺田正憲、大野敏子、村山美紀、津田あや子、猪飼すみ子、橋本邦子、天白農園からは(順不同敬称略)高柳貴、黒木佳子、増井玲子、山内君子の皆さんです。
収穫祭の開始は10:00からですが、09:00に準備とリハーサルのため与太郎農園&天白農園のメンバーが集合し、本日の農園料理”大学芋””鬼饅頭”を作る準備と作業手順を確認します。
10時に子供たちが集まってきました、開始セレモニーのあと”大学芋班”と”鬼饅頭班”とに別れ作業開始です。
大学芋は芋を一口大に切りそろえ油で揚げてカラメルを絡めます。
大学芋の完成品です。形がまちまちなのがユニークで美しい💛
鬼饅頭作り、小麦粉とサイコロ上に切った芋を混ぜ合わせる作業です。
全体の風景です!若い声が響き渡ります。
鬼饅頭の完成品を手に満足げな料理長の津田さんです。
行事の模様を取材するために、中日新聞編集局社会部の市川泰之記者がおいでになりした。取材を受ける少年課の岡田さん(左)です。
お昼ごろ無事行事は終了!その後、与太郎農園の主要メンバーで今年一年の総括と来年の運営方針についての検討会を行いました。新規事業?企業秘密?
少年の農作業体験行事は来年度も引き続き行われる予定だそうです。