パクチーが取り持つ縁でお取引ができるようになったお店です。
場所は、名古屋市中川区高畑4-150 ワイン食堂「Ricotta」さんです。
者春から、毎週火曜日か水曜日に定期的に納入させていただいております。
お店の前で店長のOTAさんと、お隣はご存知!与太郎農園の料理長、津田あや子さんです。(少年の居場所づくり活動では美味しい農園料理を指導していただいております。)
納品には、橋本邦子さんも同道され、お買い上げいただいたのは、パクチー、スイスチャード、つるな、サンチュでした。
毎度ありがとうございました。
パクチーは柔らかな間引き菜、サンチュは荒々しい土耕栽培のかき菜です。
是非ご賞味ください!