与太郎農園で農作業に参加した少年たちと栽培した野菜を調理し、収獲の喜びを分かち合います！
10時開始予定ですが、料理スタッフは０８：００集合でリハーサルを実施
収穫祭は、ダイコンの味噌汁、大学イモ、鬼饅頭の３種類です。
指導するのは
大根の味噌汁〜本田忠弘さん
大学イモ〜猪飼すみ子さん
鬼饅頭〜津田あや子さん
です。
料理器具をセットして、早めにお集まりいただいた支援スタッフを交え、料理の手順を実習します。
お味噌汁の材料は、与太郎農園で大根とネギを調達
いよいよ本番！それぞれのスタッフの説明により手順良く料理が出来上がっていきます。
会場はこの賑わい！みんなの笑顔が弾けます。
サツマイモは初夏に植えつけた”紅はるか”と”パープルスイートロード（紫いも）”です。
サツマイモの黄色と紫の色彩が素晴らしい！
料理は完食！
味も抜群！
収穫祭には愛知県警察本部鬼頭民雄少年課長を始め、地元の蟹江警察署署長、同副署長、同生活安全課長、少年課次長、少年センター長など多くの方に参加していただきました。
地元ケーブルテレビや中日新聞蟹江通信局の取材もありました。
終わりに、全員で集合写真、来年もよろしくお願いします。
大学イモと鬼饅頭はいつもお世話になっている”方舟さん””カフェレストＢＯＮ”さんにも届けしました。この一年有難うございました。
